Tiramisu aux Oreo

Aujourd'hui beaucoup d'événements à fêter :

- Journée de la femme 

- Les 100 ans d'Oréo (le biscuit le plus vendu au monde)

- Jeudi pâtisserie sur Coco-Corner

Alors pour regrouper les 3 événements en 1 post on fait ....

UN TIRAMISU AUX OREO

Comme les femmes sont gourmandes, elles aiment les gâteaux, donc les oréo, et niveau pâtisserie ce sera tirami ... 

Un peu tiré par les cheveux mais ça marche LOL

INGRÉDIENTS

12 Biscuits OREO

2 oeufs

50g de sucre en poudre

1/2 sachet de sucre vanillé

125g de Mascarpone

Mixer 3 biscuits OREO et réserver.

Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs et les sucres. 

Ajouter le Mascarpone, en continuant de bien mélanger.

Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation, délicatement.

Réserver 2 Biscuits.

Tremper le reste des biscuits soit dans du café ( pour les adultes...), soit dans du lait ( pour les enfant ...). Dans une verrine, déposer 2 biscuits, une couche de préparation à base de mascarpone, à nouveau 2-3 biscuits,  de la préparation à base de mascarpone, puis parsemer des biscuits hachés.

Pour décorer, un biscuit, on laisse reposer 4h et le tour est joué ...

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